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となりの神さま~763人目~
畑の恵みで、おいしいおいしい花っこクラブ

今月は、畑の野菜が次から次へと収穫できる楽しい月です
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先週は、トウモロコシ、ウリ(本当は、「ニューメロン」のはずだったけど)、
レタス、人参、ナス、ピーマン、スイスチャード、インゲン、ズッキーニを
ゆでたり、サラダにしたり、炒めものにしておいしくいただきました
そして、今週も収穫と調理は続きました
紫蘇ジュース作りとピザ作りです
収穫した紫蘇を洗った安夫さん
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のり子さん、愛ちゃん、紗由里ちゃんは、葉をむしります
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安夫さん、昇さん、孝宏君は、水気を絞って、煮立ったお湯に入れます
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酢の分量を計る昇さん
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砂糖も足して煮詰め、クエン酸を混ぜて、はい出来上がり
慎重にペットボトルに空ける孝宏君
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ピザ、というのは、陽一君のリクエストです
彼は、そのためにピーマンを育てることを選んだのです
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みんなピザをとても楽しみにしていて、
普段なかなか車から降りない紗由里ちゃんでさえ、
「ピザ」の一声で、すんなり降りてきました
トッピングを引き受ける貴子ちゃん、歩ちゃん、久美ちゃん、圭祐君
マエさんのトマト、安夫さんのナス、久美ちゃんのズッキーニ、ホーリーバジルも
乗っかります
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さあ、ギンドロの木陰の下でいよいよ試食タイム!!
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猛暑の中、連日ガーデンで働いて、少々お疲れ気味の悟史君は、
「地獄に仏とは、このことだ」なんて言いながら、嬉々とピザをほおばるのです
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ピザは、大成功!発案者の陽一君に感謝です
来年もはまりそう
by ST-G | 2014-07-26 13:50
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